Gombás bivaly borjúszűzpecsenye hálóban sütve Csicsóka pürével, pagodakarfiollal, Sárgarépával és céklával
Párolt bivalystefánia gombákkal
Hagymás bivalyrostélyos cikkburgonyával
Bivalybélszín és füstölt bivalyvelő zöldborsópürével, céklaszalagokkal és céklazselével
Bivalyérmék konyakos meggyraguval, kelt palacsintával és burgonya kagylókkal
Bivalyhátszín édesburgonya pürével, sütőtökkel, tökmagolajjal és fűszeres aszaltszilvával
